博山區市場監督管理局 關于博山區2批次 不合格產品核查處置情況的公告

博山區市場監督管理局發布的《博山區食品安全監督抽檢信息通告》，涉及我區2家經營單位。現將不合格食品核查處置情況通告如下： 

博山區白塔鎮因阜村幼兒園食堂自消毒使用的餐盤

（一）抽檢基本情況

不合格產品：餐盤

不合格項目：陰離子合成洗滌劑

消毒日期：2026年4月23日

（二）依法處罰情況

1.違法事實認定情況：當事人提供清洗消毒不合格餐碗行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定。

2.行政處罰決定書文號：博市監當罰〔2026〕199號

3.處罰的種類和依據：依據依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條 第一款第（五）項的規定，責令當事人改正違法行為，處以警告行政處罰。

（三）原因及排查整改情況

當事人在餐飲具清洗過程中操作不規范，導致陰離子合成洗滌劑超標，今后規范清洗操作，加強消毒，確保餐飲具清洗消毒符合要求。

博山區白塔鎮中心幼兒園食堂自消毒使用的餐盤

（一）抽檢基本情況

不合格產品：餐盤

不合格項目：陰離子合成洗滌劑

消毒日期：2026年4月23日

（二）依法處罰情況

1.違法事實認定情況：當事人提供清洗消毒不合格餐碗行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定。

2.行政處罰決定書文號：博市監當罰〔2026〕198號

3.處罰的種類和依據：依據依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條 第一款第（五）項的規定，責令當事人改正違法行為，處以警告行政處罰。

（三）原因及排查整改情況

當事人在餐飲具清洗過程中操作不規范，導致陰離子合成洗滌劑超標，今后規范清洗操作，加強消毒，確保餐飲具清洗消毒符合要求。

 

特此公告。   

 博山區市場監督管理局

                                 2026年6月4日