博山區市場監督管理局
民進博山區基層委員會:
您提出的關于加強進口“非冷鏈”食品監管的提案收悉,現答復如下:
根據疫情防控要求,自2020年8月份以來,我區成立冷鏈食品疫情防控工作專班,牽頭開展冷鏈食品疫情防控監管工作,確保冷鏈食品疫情防控工作的各項措施落實到位有效。目前我區對冷鏈食品環節實施常態化疫情防控,做到“人物同防”,核酸檢測做到“應檢盡檢”。截至目前,冷鏈食品環節核酸檢測共開展了20輪,人員檢測25882人次,場所檢測9887家次,食品檢測62880個,環境檢測62082處,檢測結果全部為陰性。
博山區市場監督管理局在緊抓進口冷鏈食品疫情防控同時,對非冷鏈進口食品監管毫不放松,擴大防控范圍,勇于擔當,保證完成黨和政府交給的疫情防控重任。我局加大對進口非冷鏈食品監督檢查力度,主要從以下幾方面加大監管整頓:
一是開展進口非冷鏈食品市場集中清查,對進口非冷鏈食品經營者進行全面摸底。對進口量較大的奶粉、零食、飲料、水果等食品經營者進行全面摸底,建立進口非冷鏈食品經營者臺賬,實行網格化管理。
二是加強非冷鏈進口食品監管力度,嚴防非冷鏈食品病毒輸入風險。對非冷鏈進口食品實行報備,督促食品經營者及時完善進口非冷鏈食品進銷臺賬,做到來源可溯,去向可追。重點檢查進口食品經營者是否依法取得營業執照、食品經營許可證;是否索取《入境貨物檢驗檢疫證明》等相關材料;是否建立進口食品進貨查驗記錄,并按規定保存相關記錄和憑證;進口食品標簽是否符合食品安全法要求;是否對進口食品外包裝進行消殺,督導相關企業人、物、環境消殺到位并做好記錄,非冷鏈食品防控標準不降低。
三是做好相關法律法規的宣傳工作。通過現場指導、微信群等方式向進口非冷鏈食品經營單位宣傳普及防控相關知識,提升經營者的懂法守法意識和食品安全自查能力,及時排查食品安全風險隱患,進一步督促進口食品經營單位履行好食品安全主體責任,嚴格落實風險防范措施,確保進口食品安全。
博山區市場監督管理局
2021年6月9日